Уменьшение количества бисфенола А и фталатов в повседневной жизни
Четыре простых совета по снижению токсинов в вашем доме ниже.
Моя коллега (еще будучи резидентом), доктор Шила Сатьянараяна, является экспертом в понимании воздействия химических веществ на развитие и рост младенцев и детей. Она присоединилась ко мне для двух подкастов, чтобы обсудить химическое воздействие, каковы его последствия и как вы можете уменьшить воздействие на свою семью. Доктор Сатьянараяна — педиатр детской больницы Сиэтла и ученый-педиатр в Детском исследовательском институте Сиэтла. Ее исследования посвящены воздействию химических веществ, нарушающих эндокринную систему, таких как фталаты и бисфенол А, и их влиянию на репродуктивное развитие.
BPA — это экологическое химическое вещество, которое обычно содержится в продуктах питания и твердых поликарбонатных пластмассах, помогая им сохранять желаемую форму и консистенцию. Фталаты — это химические химические вещества, которые обычно содержатся в бытовом пластике, продуктах питания и товарах личной гигиены. Резиновые уточки — отличный тому пример. Важно знать, что пищевые продукты, вероятно, заражены этими химическими веществами из-за упаковки и обрабатываемых материалов. Высокие уровни фталатов можно найти в жирном мясе и молочных продуктах на основе сливок (предположительно, потому что молочные продукты подвергаются воздействию при перемещении по пластиковым трубкам в процессе производства и доставки), в то время как BPA можно найти в банках с покрытием для кислых продуктов, таких как объявление помидоров из других пластиков.
(Не очень) забавный факт от доктора Сатьянараяны: продукты, не содержащие BPA, могут быть не намного безопаснее, потому что в них используются заменители BPA, которые могут быть такими же токсичными, но имеют разные названия, не признанные потребителями! Наличие таких экспертов, как доктор Сатьянараяна, помогает и далее понимать науку, чтобы направлять политику, будет так важно, поскольку понимание со временем растет. Я был удивлен, узнав от нее, что я сделал (послушал подкаст)!
Влияние BPA и фталатов на здоровье
- В некоторых исследованиях пренатальное воздействие BPA было связано с ожирением, репродуктивными нарушениями и нарушениями развития нервной системы.
- Воздействие фталатов во время беременности, особенно в третьем триместре, может вызвать повышение концентрации эстрогена и снижение уровня тестостерона у плода. Это увеличивает вероятность половых аномалий у младенцев мужского пола при рождении.
Доктор. 4 главных совета Сатьянараяны по уменьшению экспозиции в вашем доме
- Покупайте свежие или замороженные фрукты и овощи. Избегайте консервированных и обработанных пищевых продуктов — фталаты и бисфенол А попадают в эти продукты во время обработки и упаковки. Замороженные продукты лучше консервов с точки зрения химии. Также обычно дешевле покупать замороженные продукты, чем консервы.
- Снимайте обувь дома, чтобы избежать попадания в пыль, которая может содержать эти химические вещества. Чтобы содержать дом в чистоте, вы также можете использовать только смесь воды и уксуса вместо других чистящих средств. Кроме того, приобретите фильтр HEPA, который поможет удалить некоторые плавающие вокруг химикаты.
- Сократите использование пластмасс. Сведите к минимуму использование средств личной гигиены (мытья тела, лосьонов и т. д.), используйте изделия из стекла, нержавеющей стали, керамики или дерева, когда это возможно для вас и для ваших детей.
- Не помещайте в микроволновую печь продукты и напитки в пластик. Нагревание пластика может вызвать проникновение большего количества химического вещества в ваши продукты и напитки, поэтому пластиковые сервировочные инструменты никогда не понадобятся. Несмотря на то, что малыши бросают вещи (!!!) с обеденного стола, подумайте о других предметах сервировки (металлические тарелки, бамбук и т. Д.). Даже если вы хотите подавать детям еду на пластиковой посуде, сначала подумайте о том, чтобы разогреть еду в стеклянной посуде.
